Anton-Schneider-Straße 5, Bregenz

Restaurant

Essen & Trinken

Getränkekarte
Weinkarte
Speisekarte

Snack Attack
Ein Tisch voller Snacks
€ 20.-

Extravaganza

Kürbis am Spieß
Miso & Kürbiskern

Beef Tartar
Pilzremoulade & Cracker

Cheesy Toasty
Bergkäse & Zwiebelrelish

knuspriger Saibling
Sonnenblumenkerne & Blumenkohl

geräucherte Karotte
Senf & Kren

Wan Tan
Huhn & Bärlauchkapern

in Holzkohle geschmorte Rote Beete
Holunder & Enzian

Gegrillte Hühnerbrust
Pastinake & Chili

Fake Mille Feuille
Mascarpone & Beeren

Heu Eis
flambierter Apfel & Waldmeister

€ 135.-
Milena‘s Drink Pairing € 85.- / Null Promille € 55.-

Extravaganza pure vegetarisch/ vegan

Kürbis am Spieß
Miso & Kürbiskern

Knuspriger Grünkohl
eingelegte Pfifferlinge & Spinat

Polenta Croquette
Paprika & confierter Knoblauch

geschmorter Topinambur
Sonnenblumenkerne & Blumenkohl

geräucherte Karotte
Senf & Kren

Pilzbrühe
Kräuterseitling & Bärlauchkapern

in Holzkohle geschmorte Rote Beete
Holunder & Enzian

Gegrillte Shiitake
Pastinake & Chili

Erdbeersorbet
Haferknusper & Johannisbeerholzöl

Heu Eis
flambierter Apfel & Waldmeister

€ 135.-
Milena‘s Drink Pairing € 85.- / Null Promille € 55.-